前回広州の観光とレストランをかる~く紹介したのですが、今回はちょっとだけふか~く紹介したいと思います。
ちなみに中国でレストランを探すのに「大众点评(大衆点評、中国の食べログ)」を使ってる人は多くいると思いますが、あれで見つけた新しいお店にいって、美味しかったことはないです。堀江貴文さんが食べログについて、素人の口コミを参考にできないと批評してるのと同じで、あんまり参考になりません。「お店の場所」検索と「クーポンor割引」を探すサービスとして利用するのがいいのかな~と思います。
まあ、あくまで私がいいな~と思う店なんで、美味しいかどうかは自身でご検証ください。
さて今回はジャンル分けをして紹介したいと思います。
1、飲茶(青時)2、広東料理(オレンジ)3、その他の料理(緑)
味 | 値段 | 立地 | |
广州酒家百福广场店 | ☆☆☆☆ | 100-200元 | 体育中心 |
燕岭大厦 | ☆☆☆☆☆ | 100元以下 | 燕塘 |
点都德 | ☆☆☆☆ | 100元以下 | あちこち |
半溪酒家 | ☆☆☆☆ | 100-200元 | 荔湾区 |
毋米粥 | ☆☆☆☆ | 100-200元 | あちこち |
鸿星海鲜酒家 | ☆☆☆☆ | 200-300元 | あちこち |
海记牛肉 | ☆☆☆☆ | 100元前後 | 体育西路 |
一欣粉館 | ☆☆☆ | 15元!!!年々上昇 | 体育南街 |
1、飲茶
飲茶のお店は腐るほどあるのですが、私が行ったことある中で、美味しい店のみ紹介したいと思います。見た目的にはどれも変わらないので、写真は割愛します。
①広州酒家百福広場店(体育中心駅)
前回も紹介しましたが、値段は高いのですが安定の美味しさです。とりあえず、市内で無難な所を探したいならここです。日本の出張者のお墨付きです。
②燕岭大厦(燕塘駅)http://j.map.baidu.com/dKS9n
味、値段、立地、サービスを総合的に判断したら、常に私のトップのレストランです。市内から若干離れてますが、気にならない程度です。国営(今現在は不明)の為か利益度外視の価格で、美味しい料理を提供してくれます。ホテル兼レストランになってるので、入ったら左のレストランに行きましょう。予約すれば2階の個室も利用可能です。
③点都德(チェーン店、あちこちに点在)http://j.map.baidu.com/wX2KN
百度マップで「点都徳」といれてサーチしてみてください。あっちこっちに出てきます。チェーン店ですが、味は美味しいのでどの店でもおっけーだと思います。値段も高くありません。百度についてはこちら。
④半溪酒家(长寿路/中山八)http://j.map.baidu.com/yks19
こんなとこまで飲茶を食べに来る人は、よっぽど暇なのか、近くの市場に用事があった人に間違いないでしょう。味は美味しいのですが、値段も高いですし、1回しか行ったことないです。
2、広東料理
広東料理って何種類もあって、飲茶も広東料理の一つなのですが、なんとなくカテゴリー分けしてます。飲茶を食べれる所は広東料理も食べれるので、なんか微妙な分け方だな~と自分でも思ってます。
①毋米粥(広州東駅)http://j.map.baidu.com/WuBlL
お粥で食べる鍋!広東省の順徳という地方の料理です。安定の日本人受けです。食べる物が何か困った時にここに行けばまず間違いないでしょう。偽物店舗もありますが、偽物を含め大体美味しいので大丈夫です。醤油のようなたれにつけて食べるのですが、わさびエキスもつけて食べれば更に食が進みます。ロシア出身北京育ちのアンドレイ(写真2)も大好きです。
②鸿星海鲜酒家(チェーン店、あちこち)
美味しい海鮮料理及び一部のゲテモノが食べられます。大体ワニは置いてあります。美味しいのですが値段が高いのであんまり行ってないんですよね。結局ワニも食べなかったな~。ワニの写真が見つからない!ということで、大衆点評より雰囲気の伝わる写真を拝借してきました。
③海记牛肉体育西店(体育西路駅)http://j.map.baidu.com/DOnO6
肉団子火鍋店です。チェーン店なので、あちこちにありますが、中心部に近いこの店はよくいくのでピックアップです。広東省のスワトウエリアの料理で、火鍋なのですが、辛くありません。よくイメージされる火鍋と異なるのが特徴です。スワトウの特産品が肉団子なので、肉団子をいっぱい煮て食べましょう。
3.その他
ここまで書いて思ったのは、別にその他なくても良かったな~と。大してネタがない・・・
长欣筒骨粉→名前変更「一欣粉馆 」http://j.map.baidu.com/0RaTN
この地図の場所にあるこの店を探してみてください。地図にも出ません(笑)。安い、そして美味しい!チェーン店なんですが、店によって味が安定しません(笑)。このお店だけは、毎回変わらない味です。ストローがあるので、この牛の足に突き刺し、髄を吸うのが通です。